Il Servizio Istruzione si occupa di molteplici problematiche legate all'istruzione, che si concretizzano nelle seguenti azioni:

• fornitura materiale di cancelleria e registri  alle scuole dell'infanzia statali, scuole primarie e secondarie di 1° grado;
• gestione diretta del servizio asilo nido comunale per i bambini in età compresa tra i 3 mesi e i 3 anni;
• gestione del servizio di refezione scolastica per gli alunni frequentanti le scuole statali dell'infanzia, le scuole primarie con classi a tempo pieno e le scuole secondarie di 1° grado con classi a tempo prolungato;
• assistenza scolastica specialistica in favore degli alunni in situazione di handicap inseriti nelle scuole dell'infanzia, primarie e secondarie di 1° grado;
• servizi di supporto per gli alunni con handicap o in situazione di svantaggio;
• sostegno alle scuole dell'infanzia paritarie del territorio mediante l'erogazione di contributi previsti dalla Legge Regionale sul diritto allo studio;
• fornitura gratuita libri di testo agli alunni della scuola primaria mediante l'utilizzo di cedole librarie;
• sostegno alle famiglie con bambini frequentanti le scuole primarie, secondarie di 1° grado e secondarie di 2° grado, mediante l'erogazione di contributi per borse di studio, sulla base di criteri annualmente stabiliti dalla Regione Puglia;
• sostegno alle famiglie con bambini frequentanti le scuole secondarie di 1° grado e di 2° grado, mediante l'erogazione di contributi per la fornitura di libri di testo, sulla base di criteri annualmente stabiliti dalla Regione Puglia;
• predisposizione annuale del Piano Territoriale dell'Offerta Formativa;
• promozione e sostegno di iniziative e progetti attivati dalle scuole del territorio, di particolare interesse didattico, volti a garantire e migliorare i livelli dell'offerta formativa;
• attuazione intervento di orientamento scolastico per gli alunni delle classi terze delle scuole secondarie di 1° grado cittadine.